Ljubičasta šljiva je voće koje se ističe slatko-kiselkastom aromom i pripada porodici ruža. Ovo voće, koje može rasti u mnogim dijelovima svijeta, smatra se da potiče iz Azije. Zahvaljujući bogatom sadržaju antioksidansa i vlakana, pomaže u podršci imunološkom sistemu. Istovremeno doprinosi redovnom radu probavnog sistema i može pomoći u sprječavanju problema poput zatvora. Ljubičasta šljiva je hranjivo voće koje se može konzumirati svježe i sušeno, a često se nalazi i u dijetalnim planovima ishrane.
Za šta je dobra ljubičasta šljiva?
Antioksidansi i hranjive materije koje sadrži ljubičasta šljiva pružaju brojne zdravstvene koristi. Zahvaljujući bogatom sadržaju antioksidansa i vlakana, pomaže u podršci imunološkom sistemu. Podržava zdravlje probavnog sistema i reguliše rad crijeva. Jedna od najvažnijih funkcija vlakana jeste da pružaju osjećaj sitosti tokom dužeg perioda i tako pomažu u kontroli tjelesne težine.
Prednosti ljubičaste šljive;
- održava probavni sistem
- Reguliše nivo šećera u krvi
- Izvor je antioksidansa
- Podržava zdravlje srca
- Koristi zdravlju kostiju
- Jača pamćenje
- Podržava zdravlje kože
Podržava probavni sistem
Ljubičaste šljive, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, doprinose regulaciji rada crijeva i pomažu u smanjenju rizika od zatvora. Posebno suhe ljubičaste šljive poznate su po svom prirodnom laksativnom djelovanju i mogu biti efikasan izbor za ublažavanje ovakvih problema podržavajući probavni sistem.
Reguliše nivo šećera u krvi
Ljubičasta šljiva, zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu i bogatom sadržaju vlakana, doprinosi održavanju ravnoteže šećera u krvi. Vlakna usporavaju apsorpciju ugljikohidrata i pomažu u sprječavanju naglih oscilacija šećera u krvi. Zbog ove osobine može biti koristan izbor za osobe s dijabetesom kada se konzumira kontrolisano.
Izvor je antioksidansa
Ljubičasta šljiva se putem antioksidansa koje sadrži bori protiv slobodnih radikala u organizmu. Na taj način sprječava nastanak upala i smanjuje rizik od razvoja određenih bolesti, uključujući bolesti srca i rak.
Podržava zdravlje srca
Ljubičasta šljiva, zahvaljujući sadržaju kalija, doprinosi regulaciji krvnog pritiska i može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Također, antioksidativne komponente mogu pomoći u snižavanju nivoa lošeg holesterola (LDL) i doprinijeti očuvanju općeg zdravlja srca.
Koristi zdravlju kostiju
Ljubičasta šljiva je voće bogato hranjivim tvarima koje podržavaju zdravlje kostiju. Vitamin K, kao i minerali poput kalija i magnezija koje sadrži, doprinose očuvanju gustine kostiju i mogu imati zaštitni učinak protiv bolesti kostiju poput osteoporoze.
Jača pamćenje
Polifenoli prisutni u ljubičastim šljivama mogu pomoći opuštanju krvnih sudova, podržati cirkulaciju i doprinijeti poboljšanju protoka krvi prema mozgu.
Podržava zdravlje kože
Zahvaljujući sadržaju vitamina C, smanjuje tamne mrlje i doprinosi svjetlijem izgledu kože. Također, stimulacijom proizvodnje kolagena povećava elastičnost kože i može pomoći u zaštiti kože od oštećenja.
Da li ljubičasta šljiva pokreće crijeva?
Zatvor je čest probavni problem koji može negativno uticati na kvalitet života uz simptome poput nadutosti, mučnine i grčeva u stomaku. Ljubičasta šljiva, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, može podržati rad crijeva i doprinijeti pravilnijem funkcionisanju probavnog sistema. Posebno suha ljubičasta šljiva poznata je po svom prirodnom laksativnom djelovanju i ističe se među namirnicama koje mogu pomoći kod zatvora. Pošto se sušenjem hranjive tvari dodatno koncentrišu, suha ljubičasta šljiva ima bogatiji sadržaj vlakana i određenih vitamina i minerala u odnosu na svježi oblik.
Da bi ljubičasta šljiva povećala pokretljivost crijeva, uz nju je obavezno potrebno piti vodu. Konzumiranje 3–4 suhe ljubičaste šljive ujutro prije doručka na prazan stomak, a zatim ispijanje mlake vode, može pomoći u podršci radu crijeva. Pored toga, mješavine pripremljene tako što se suhe ljubičaste šljive dodaju u prokuhanu vodu, ostave neko vrijeme i potom konzumiraju ohlađene, također se u nekim slučajevima koriste za ublažavanje tegoba sa zatvorom. Međutim, važno je izbjegavati pretjeranu konzumaciju. U suprotnom može izazvati neugodne tegobe poput proljeva i gasova, zbog čega se preporučuje umjerena konzumacija.
Da li ljubičasta šljiva pomaže pri mršanju?
Ljubičasta šljiva, budući da spada među namirnice s niskom energetskom vrijednošću, može se preferirati u programima ishrane usmjerenim na kontrolu tjelesne težine. Suha ljubičasta šljiva je oblik u kojem su hranjive tvari postale koncentrisanije zbog smanjenog sadržaja vode; to omogućava veću koncentraciju vlakana, prirodnih šećera i antioksidativnih komponenti.
Poznato je da ove komponente povećavaju osjećaj sitosti, regulišu nivo šećera u krvi i smanjuju oksidativni stres, čime pomažu u kontroli tjelesne težine. Kada se konzumira uravnoteženo i umjereno, ljubičasta šljiva može biti zdrav međuobrok i bez brige se uključiti u opći plan ishrane. Kada se kombinuje s jogurtom i zobi, stvara uravnoteženiji i zasitniji međuobrok, dok dodavanjem u salate obogaćuje obroke i okusom i nutritivnom vrijednošću.
Koliko ljubičaste šljive treba konzumirati dnevno?
Uprkos brojnim koristima, preporučuje se umjerena konzumacija ljubičaste šljive. Zbog visokog sadržaja vlakana, pretjerana konzumacija može dovesti do probavnih problema poput nadutosti, gasova i proljeva. Ljubičasta šljiva može biti prikladan izbor kada se konzumira u količini od 4–5 komada dnevno u okviru uravnoteženog plana ishrane. Kod pretjerane konzumacije može doći do naglog porasta, a potom i pada nivoa šećera u krvi. Posebno je važno da osobe s dijabetesom količinu konzumacije odrede prema preporuci doktora ili nutricioniste.
