Željezo ima važnu ulogu u ljudskom organizmu. Ukoliko ne unosite dovoljno željeza, može se razviti njegov nedostatak. Nedostatak željeza može dovesti do umora, slabije koncentracije i anemije. Najbolji način liječenja nedostatka željeza zavisi od uzroka. Konzumiranje namirnica bogatih željezom, unos namirnica bogatih vitaminom C radi lakše apsorpcije željeza ili uzimanje dodataka željeza imaju važnu ulogu u terapiji.
Nedostatak željeza – šta je to?
Nedostatak željeza se može opisati kao stanje u kojem u tijelu nema dovoljno željeza. Željezo je mineral neophodan za organizam. Ono je ključno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, kao i za zdrav imunološki sistem, mentalne funkcije te snagu i energiju mišića.
U crvenim krvnim zrncima željezo je sastavni dio proteina koji se zove hemoglobin. Hemoglobin prenosi kisik putem krvi iz pluća do svih ćelija u tijelu, omogućavajući im pravilno funkcionisanje.
Naše tijelo ne proizvodi željezo, zbog čega ga moramo unositi putem ishrane. Ukoliko svakodnevno ne unosite količinu željeza koju tijelo koristi, može doći do njegovog nedostatka. Nedostatak željeza je najčešći poremećaj ishrane u svijetu.
Veoma je važno da u tijelu postoji odgovarajuća količina željeza. Nizak nivo željeza može dovesti do anemije, dok prevelika količina željeza može biti toksična.
Simptomi nedostatka željeza povezani su sa smanjenim prenosom kisika u tijelu i mogu uključivati: blijedu kožu, neobjašnjiv umor ili manjak energije, te kratkoću daha ili bol u prsima, naročito tokom fizičke aktivnosti.
Kada je nedostatak željeza opasan?
Nizak nivo željeza može se razlikovati od osobe do osobe i zavisi od spola. Vrijednosti ispod 26 mcg/dL kod žena smatraju se ispod normalnog raspona. Kod muškaraca, niske vrijednosti su ispod 76 mcg/dL. Abnormalno visoke vrijednosti željeza iznose 198 mcg/dL i više kod muškaraca, te iznad 170 mcg/dL kod žena.
Kolike trebaju biti vrijednosti željeza kod djece?
- Za novorođenčad: 25 do 200 ng/mL
- Za djecu od 1 mjeseca: 200 do 600 ng/mL
- Za djecu od 2 do 5 mjeseci: 50 do 200 ng/mL
- Za djecu od 6 mjeseci do 15 godina: 7 do 140 ng/mL smatra se normalnim vrijednostima.
Koji su simptomi nedostatka željeza?
- Osjećaj umora, iscrpljenosti, bezvoljnosti i slabosti.
- Kratkoća daha, vrtoglavica i omaglica.
- Poteškoće s koncentracijom i pamćenjem.
- Smanjena sposobnost obavljanja svakodnevnih aktivnosti.
- Povećana osjetljivost na infekcije.
- Ponašajni problemi kod djece.
- Smanjen libido (seksualna želja).
Međutim, ovi simptomi mogu biti uzrokovani i drugim zdravstvenim stanjima.
Koji su simptomi nedostatka željeza kod djece?
- Blijeda koža.
- Razdražljivost ili nervoza.
- Manjak energije ili brzo zamaranje.
- Ubrzan rad srca.
- Bolna ili otečena površina jezika.
- Uvećanje slezene.
- Želja za jedenjem zemlje ili leda (poznato i kao pika).
Do čega dovodi nedostatak željeza?
Neliječena ili neprepoznata anemija usljed nedostatka željeza može dovesti do ozbiljnih komplikacija poput umora, glavobolje, sindroma nemirnih nogu, srčanih problema, komplikacija u trudnoći i zaostajanja u razvoju kod djece.
Kako se na nalazu krvi prepoznaje nedostatak željeza?
Za dijagnozu anemije zbog nedostatka željeza rade se laboratorijske pretrage poput kompletne krvne slike (KKS), mjerenja nivoa hemoglobina, serumskog željeza i feritina (količina željeza pohranjenog u tijelu). Nizak feritin ukazuje na to da tijelo nema dovoljno zaliha željeza, odnosno na nedostatak željeza.
Šta je dobro za nedostatak željeza?
- Tamnolisnato povrće poput blitve i kelja.
- Žitarice ili hljeb obogaćeni željezom.
- Smeđa riža.
- Mahunarke i grah.
- Orašasti plodovi i određene sjemenke.
- Meso, riba i tofu.
- Jaja.
- Suho voće poput suhih kajsija, suhih dudova, suhih šljiva i grožđica.
Kako se najbrže liječi nedostatak željeza?
Cilj liječenja je vratiti nivo željeza u normalne vrijednosti. To se može postići na nekoliko načina:
Povećanjem unosa namirnica bogatih željezom.
Kako bi se poboljšala apsorpcija željeza, preporučuje se veći unos namirnica bogatih vitaminom C. Osim toga, ljekar može preporučiti tablete željeza ili tečne dodatke željeza.
Do čega dovodi nedostatak željeza kod odraslih?
Umor, kratkoća daha, glavobolja, blijeda boja kože, osjećaj hladnoće u ekstremitetima, deformacije noktiju (kašikasti nokti) i osjetljivost na hladnoću spadaju među simptome nedostatka željeza. Osim toga, nedostatak željeza može dovesti do:
Srčanih problema (ubrzan rad srca, srčana slabost, uvećanje srca i slično),
Problema u trudnoći (niska porođajna težina, prijevremeni porod, problemi u mentalnom razvoju bebe),
Slabljenja imunološkog sistema i lakšeg obolijevanja,
Razvojnih problema i zaostajanja u intelektualnom razvoju kod beba i djece,
Zdravstvenih problema poput sindroma nemirnih nogu.
Da li vitamin D smanjuje željezo?
Vitamin D i željezo su povezani na dva načina. Prvo, vitamin D smanjuje supstancu zvanu hepcidin, što omogućava bolju apsorpciju željeza. Drugo, vitamin D pomaže u smanjenju upale, a upala je poznat uzrok nedostatka željeza.
Da li su nedostatak vitamina B12 i nedostatak željeza isto?
Nedostatak vitamina B12 i nedostatak željeza nisu ista stanja. Nedostatak B12 znači da u tijelu nema dovoljno vitamina B12, što također može uzrokovati brojne zdravstvene probleme. Nedostatak željeza označava manjak željeza u organizmu. Vitamin B12 je važan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i DNK, dok je željezo neophodno za proizvodnju hemoglobina koji prenosi kisik.
Da li limun uzrokuje nedostatak željeza?
Ne. Konzumiranje namirnica bogatih vitaminom C (narandža, limun, mandarina, paradajz, zelena paprika) zajedno s namirnicama koje sadrže željezo povećava apsorpciju željeza i može pomoći kod njegovog nedostatka.
Da li nedostatak željeza uzrokuje opadanje kose?
Ukoliko ishranom ne unosite dovoljno željeza, može doći do pojačanog opadanja kose. Nedostatak željeza jedan je od značajnih uzroka ozbiljnog opadanja kose kod žena. Uzimanje dodataka željeza može pomoći u zaustavljanju opadanja kose.
